Frische Zitronendüfte im Kräutergarten
Nicht nur die Blüten von Zitronenbäume und Co verströmen im Garten zu dieser Jahreszeit einen frischen und exotischen Duft, sondern auch zahlreiche Zitronenkräuter. Bei jedem Streifzug durch den Garten zerreibe ich einzelne Blättchen und Zweige von Zitronenmelisse, Zitronen-Katzenminze und Zitronenthymian in den Fingern und atme die erfrischenden Düfte dieser Kräuter ein – ein Genuss für die Sinne. Daneben lassen sich mit diesen Kräutern auch Tees, Zitronenbuttermilch und Soßen herstellen.
Im Übrigen werden diese Düfte als ätherische Öle auch in der Aromatherapie angewendet. Sie sollen den Geist anregen, den Verstand schärfen und das Gedächtnis stärken.