Leckere Zitronenbuttermilch mit Zitronenmelisse aus dem eigenen Garten
Buttermilch ist bekanntlich gesund und soll sogar „schön” machen. Mit den Triebspitzen von Zitronenmelisse oder Zitronen-Katzenminze aus dem eigenen Kräutergarten, lässt sich aus normaler Buttermilch schnell ein erfrischendes Getränk zaubern. Dazu werden die jungen Triebspitzen ganz fein mit einem Wiegemesser zerkleinert und in die Buttermilch gegeben. Nun das Ganze einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und nach Bedarf vor dem Verzehr mit Honig süßen. Einfach lecker!
Genauso einfach lässt sich auch Zitronenwasser herstellen. Ein Zweig Zitronenmelisse in kaltem Wasser ziehen lassen und mit Eiswürfel und einem Spritzer Zitronensaft servieren.
hallo,
hab mal gelesen dass melisse auch eine heilwirkung haben soll,stimmt das und wenn ja,welche denn?
mfg Martin