Gründüngung für die Bodenverbesserung
Gründüngung verbesser das Bodenleben und somit die Fruchtbarkeit. Der Boden wird durchlüftet, gelockert und fördert Mineralien aus dem Unterboden in die oberen Erdschichten. Dabei werden die Nährstoffe dort gebunden, was eine Auswaschung verhindert. Hierbei sind besonders die Mineralien Nitrat, Sulfat, Kalium und Magnesium zu nennen. Nach dem Zersetzen der Gründüngungspflanzen werden diese zu Humus und düngen den Boden. Dadurch erhöhen sich die Ernteerträge. Nebenbei unterdrückt Gründüngung „Unkräuter” und reduziert Krankheiten und Schädlingsbefall. Ein anderer wichtiger Punkt ist, dass Gründüngung Bodenverlust (Erosion) verhindert und gleichzeitig den Boden vor Austrocknung schützt.