Knoblauch und Zwiebeln: Letzte Pflanzung im September
Jetzt ist noch Zeit letzte Aussaaten und Pflanzungen vorzunehmen. Als Zwischenkultur im Erdbeerbeet eignet sich Knoblauch sehr gut. Bei ungedüngtem Boden bleiben die Knollen kleiner, werden aber dafür umso würziger. Auch Winterzwiebeln lassen sich jetzt noch setzen. Diese sind dann ab Mai erntereif. Das Grün lässt sich schon ab März in der Küche verwenden. Zwiebeln sollte man bei Frost mit Reisig oder Laub abdecken. Wer ein Gewächshaus besitzt kann jetzt noch Radieschen, Kopfsalat und andere Salatsorten aussäen.