Rhabarber verfrühen
Ein neues Jahr hat begonnen und fast ganz Deutschland ist mit Schnee überzogen. In unserer Region ein seltenes Bild, aber wunderschön anzusehen. Die Gartenarbeit ruht und doch gibt es auch im Januar einige Dinge die man tun kann, z.B. Rhabarber verfrühen. Die Rhabarberstöcke, die im Herbst ausgegraben wurden, bringt man dazu nun ins warme Gewächshaus und bedeckt sie mit Vlies. Im kalten Gewächshaus ist ein Verfrühen auch möglich, jedoch dauert das ein wenig länger.