Frühaussaaten im Januar
Diejenigen die ein Gewächshaus besitzen können schon im Januar sogenanntes Treibgemüse säen. Die Temperatur im Gewächshaus sollte dafür bei 15-16 Grad liegen. Nach dem keimen sollten die Pflänzchen unbedingt hell stehen und sobald als möglich pikiert werden. Dazu versetzt man diese in nährstoffreichere Erde. Sorten die nun gesät werden können sind: Kohlrabi (Folio, Trero, Korist, Quickstar, Azurstar und Blaro), Frühwirsing (Promasa, Julius, Vorbote), Spitzkohl (Erstling, Delfter Spitz und Cape Horn).