Erdbeermarmelade selbst gemacht
vom 16.08.2010
Die ganze Zeit hatte ich es mir schon vorgenommen und am Wochenende hatte ich endlich die Zeit und Muse dafür gefunden einmal Erdbeermarmelade selbst zu machen. Das ist ziemlich einfach.
Erdbeeren und nochmals Erdbeeren
vom 15.06.2010
Jedes Jahr das Gleiche, kaum sind die Erdbeeren gekauft, sind sie auch schon wieder weg! Jetzt im Juni ist Hochsaison für Erdbeeren und damit auch für die klassische Erdbeertorte, Erdbeeren mit Zucker und
Schimmel an Erdbeeren
vom 16.07.2008
Erdbeeren können unter Umständen mit einem grauen Schimmel befallen sein. Grund dafür ist der Graufäule Pilz mit dem lateinischen Namen: Botrytis cinerea. Er befällt mit Vorliebe geschwächtes und abgestorbene Pflanzenteile und Erdbeeren. Dabei löst er die Zellwände auf und überzieht die Frucht mit seinen Sporen. Der Pilz ist in der Regel schon im Boden vorhanden
Erdbeeren: leckere Fitmacher
vom 15.07.2008
Erdbeeren sollten in keinem Garten fehlen, denn sie sind nicht nur lecker und aus ihnen lassen sich zahlreiche Leckereien zaubern, sondern sie sind auch noch sehr gesund. Frische Erdbeeren erfrischen, entgiften den Körper und beruhigen die Nerven. Daneben sind sie harntreibend und
Erdbeeren im Juni mulchen
vom 09.06.2008
Erdbeeren sind gesund, lecker und kalorienarm. Bald kann man seine eigenen Erdbeeren aus dem Garten ernten, doch jetzt sind noch die meisten Früchte grün und unreif. Zeit nun endlich den Boden zu mulchen, damit die Früchte vor Schmutz, Nässe und Schnecken geschützt sind. Stroh eignet sich besonders gut dazu, aber es kann auch jedes andere [...]