Leidenschaft Garten » Rhabarber

Rhabarber

manuela — Thu, 10 Sep 2009 17:10:09 +0000

Jetzt ist eine prima Zeit zu große Stauden zu teilen. Ich habe heute meine Rhabarberstaude geteilt, weil sie schon einen Großteil des Beetes eingenommen hat und wir so viele Rhabarberstangen gar nicht verwenden können. Dafür habe ich den kompletten Wurzelstock ausgegraben und diesen mit dem Spaten einmal in der Mitte zerteilt. Man soll darauf achten, dass jedes Teilstück eine gut entwickelte Knospe besitzt. Bevor ich die eine Hälfte wieder einpflanzte, habe ich das Beet mit Kompost versorgt. Die andere Hälfte wird meine Schwägerin bekommen, die sich schon auf eigenen leckeren Rhabarber-Kompott im nächsten Jahr freut.

Färben mit Pflanzen – Teil 2

manuela — Sat, 14 Mar 2009 14:02:39 +0000

Wie in Teil 1 schon beschrieben, lassen sich aus verschiedenen Teilen einiger Pflanzen natürliche Pflanzenfarben herstellen, bzw. lassen sich diese zum Färben verwenden. So z.B. Roter Rhabarber. Von ihm werden die Wurzeln verwendet. Das Ergebnis ist eine rötliche-beige Farbe, die an der Sonne milchkaffeebraun wird. Von der Eberraute lassen sich die Zweige und Blätter für eine schöne gelbe Färbung verwenden, ebenso die Zitronenmelisse. Auch hier erhält man einen gelben Farbton. Jedoch sollte man Stoffe nur 20 Minuten darin färben, sonst erhält man ein messingfarbenes Gelb.

Bleiches Gemüse

manuela — Wed, 04 Feb 2009 14:59:45 +0000

Hierbei handelt es sich um Pflanzen, denen man künstlich das Licht entzogen hat. Dies geschieht z.B. mit einem dunklen Eimer, der über die Pflanze gestülpt wird. Der Effekt ist, dass die Pflanzen eilig und bleichsüchtig wachsen und früh geerntet werden können. Ein Nebeneffekt ist, dass solche Pflanzen milder im Geschmack sind oder weniger Säure enthalten. Zum Bleichen eignet sich beispielsweise Löwenzahn, Meerkohl und Rhabarber. Wem Eimer im Garten nicht ansehnlich genug sind, kann zum Bleichen auch spezielle Tontöpfe, in England „forcer” genannt, verwenden oder dekorative Tonglocken.

Rhabarber verfrühen

manuela — Tue, 06 Jan 2009 14:43:58 +0000

Ein neues Jahr hat begonnen und fast ganz Deutschland ist mit Schnee überzogen. In unserer Region ein seltenes Bild, aber wunderschön anzusehen. Die Gartenarbeit ruht und doch gibt es auch im Januar einige Dinge die man tun kann, z.B. Rhabarber verfrühen. Die Rhabarberstöcke, die im Herbst ausgegraben wurden, bringt man dazu nun ins warme Gewächshaus und bedeckt sie mit Vlies. Im kalten Gewächshaus ist ein Verfrühen auch möglich, jedoch dauert das ein wenig länger.

Rhabarber vermehren

manuela — Tue, 19 Aug 2008 10:39:12 +0000

Bis Ende September sollte man, wenn gewünscht, seine Rhabarberstaude teilen. Sobald die Blätter gelb werden, gräbt man den Wurzelstock aus und zerteilt diesen mit dem Spaten. Dabei sollte man darauf achten, dass jedes Stück Wurzel eine gut entwickelte Knospe besitzt. Für die Neu- oder Wiedereinpflanzung wird der Boden reichlich mit Kompost, bzw. organischem Dünger vorbereitet. Die geteilten Wurzelstöcken sollten in einem Abstand von einem Meter und tief genug eingesetzt werden. Am besten so tief, wie der Wurzelstock vorher auch in der Erde war.