Färben mit Pflanzen – Teil 2
vom 14.03.2009
Wie in Teil 1 schon beschrieben, lassen sich aus verschiedenen Teilen einiger Pflanzen natürliche Pflanzenfarben herstellen, bzw. lassen sich diese zum Färben verwenden. So z.B. Roter Rhabarber.
Leckere Zitronenbuttermilch mit Zitronenmelisse aus dem eigenen Garten
vom 01.06.2008
Buttermilch ist bekanntlich gesund und soll sogar „schön” machen. Mit den Triebspitzen von Zitronenmelisse oder Zitronen-Katzenminze aus dem eigenen Kräutergarten, lässt sich aus normaler Buttermilch schnell ein erfrischendes Getränk zaubern. Dazu werden die jungen Triebspitzen ganz fein mit einem Wiegemesser zerkleinert und in die Buttermilch gegeben. Nun das Ganze einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen [...]
Frische Zitronendüfte im Kräutergarten
vom 01.06.2008
Nicht nur die Blüten von Zitronenbäume und Co verströmen im Garten zu dieser Jahreszeit einen frischen und exotischen Duft, sondern auch zahlreiche Zitronenkräuter. Bei jedem Streifzug durch den Garten zerreibe ich einzelne Blättchen und Zweige von Zitronenmelisse, Zitronen-Katzenminze und Zitronenthymian in den Fingern und atme die erfrischenden Düfte dieser Kräuter ein – ein Genuss für [...]